Eine Essstörung ist etwas ganz anderes als eine Diät. Während eine Diät ein ausgewogenes Ernährungsmuster darstellt, das eine Person befolgt, um einen gesunden Körper zu erreichen, ist eine Essstörung eine psychisch bedingte Störung, die das Leben einer Person physiologisch, psychologisch und soziologisch beeinflusst. Es gibt keine bekannte spezifische Ursache für Essstörungen. Ess- und Essstörungen beeinträchtigen nicht nur die betroffene Person, sondern auch ihre Familie und ihren engen Kreis erheblich. Mangelndes Selbstvertrauen gilt als eine der Hauptursachen für Essstörungen. Im Wesentlichen versuchen Menschen mit Ess- und Essstörungen, ihr Leben und ihre Emotionen durch Essen oder Nichtessen zu kontrollieren. Dies hängt oft damit zusammen, wie unsicher sie sich in Bezug auf ihr Leben und ihre Umgebung fühlen. Die Tatsache, dass Essstörungen bei Frauen häufiger auftreten, unterstreicht die Bedeutung der weiblichen Psychologie.

Pica

Es handelt sich um den anhaltenden Verzehr von nicht nahrhaften Substanzen (Papier, Haare, Farbe, Seife, Asche, Ton usw.), die mindestens einen Monat lang keinen Nährwert haben. Diese Angewohnheit, nicht nahrhafte Substanzen zu essen, ist nicht mit dem Entwicklungsstand des Einzelnen vereinbar. Obwohl sie bei Kindern häufiger vorkommt, kann sie in allen Altersgruppen auftreten.

Ruminationsstörung

Es handelt sich um einen Zustand, bei dem eine Person mindestens einen Monat lang häufig Nahrung erbricht. Die erbrochene Nahrung kann erneut gekaut, wieder geschluckt oder ausgespuckt werden. Häufiges Erbrechen ist nicht auf eine begleitende Magen-Darm-Erkrankung oder eine andere Erkrankung (Reflux, Pylorusstenose usw.) zurückzuführen.

Vermeidende/eingeschränkte Nahrungsaufnahmestörung

Erheblicher Gewichtsverlust, erheblicher Gewichtsverlust oder Abhängigkeit von enteraler (sondengestützter) Ernährung oder oralen Nahrungsergänzungsmitteln. Dies führt zu einer erheblichen Verschlechterung der psychischen und sozialen Funktionsfähigkeit des Einzelnen.

Bulimia nervosa

Wiederkehrende Episoden von Essattacken, die dadurch gekennzeichnet sind, dass eine Menge an Nahrung gegessen wird, die deutlich größer ist, als die meisten Menschen in einem ähnlichen Zeitraum unter ähnlichen Umständen essen würden, und während dieser Zeit ein Gefühl des Kontrollverlusts über das Essen besteht (das Gefühl, dass die Person nicht in der Lage ist, mit dem Essen aufzuhören).

Charakteristisch für die Erkrankung sind wiederkehrende, übermäßige kompensatorische Verhaltensweisen wie selbst herbeigeführtes Erbrechen, der Missbrauch von Abführmitteln, Diuretika oder anderen Medikamenten zur Vermeidung einer Gewichtszunahme, das Fehlen von Nahrung oder übermäßige körperliche Betätigung. Die Diagnosekriterien für Bulimia nervosa sind, dass sowohl Essattacken als auch kompensatorische Verhaltensweisen mindestens einmal pro Woche über drei Monate hinweg auftreten.